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Activité

développement d'un outil mobile pour la transformation sur place des fruits et légumes (réduction des étapes intermédiaires)

Marché cible

Producteurs locaux souhaitant valoriser leurs propres productions végétales.Industriels IAA de la seconde transformation (assemblage) souhaitant utiliser des produits à valeur ajoutée (goût, couleur, ..)Collectivités locales souhaitant valoriser les produits végétaux régionaux